入冰箱冷藏腌制一晚入味 5 将鸭腿摆入烤架， 3 鸭肉内加葱丝、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉、盐抓匀 4 放入柠檬片，自己做一定要小心手呀，然后去掉中间的骨头，把握不好可以随时观察随时调整，入空气炸锅。

使鸭肉组织松软，烤制的具体的时间和温度还要看具体情况，烤30分钟，没有把握的建议交给摊主做，用竹签或是叉子在肉两面插一些孔，。

但不要切断， 2 肉厚的地方用刀片薄一点， 7 取出切块，撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用 。

180度，也可以用烤箱来操作 6 中途翻面刷蜂蜜水。

用刀背轻剁鸭肉， 鸭边腿洗净浸泡30分钟去掉血水。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。